حدث في مثل هذا اليوم 1894 - تعبئة كوكا كولا في زجاجات وبيعها للمرة الأولى

في 8 مايو 1886 تمكن صيدلي أمريكي يدعى جون ستيث بمبرتون الذي كان يملك صيدلية "جاكوبس" في أتلانتا بولاية جورجيا الأمريكية من تركيب منتج بديل للكحول

من خلال إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى المياه مع محليات (سكر أو أسبارتام) ومادة "الكوك" المستخرجة من ورق الكوكايين ونكهة "الكولا" المشتقة من بذور نبتة الكولا التي تحتوي على مادة الكافيين، وتوصل إلى إنتاج الشراب المعروف اليوم باسم "كوكاكولا"، كان الشراب يباع في سنته الأولى في الصيدلية تحت اسم "نافورة شراب الصودا" بأعتباره نوع من الدواء الذي يقوي الأعصاب ويخفف من آلام الرأس كما يساعد على عملية الهضم حيث كان هناك اعتقاداً شائعاً في تلك الفترة في الولايات المتحدة أن المياه الفوارة مفيدة للصحة، إضافة إلى اعتباره مشروبا منعشا ولذيذا.

المكونات

مياه غازية

سكر (إما سكروز أو شراب الذرة المركز عالي الفركتوز (HFCS) وذلك تبعاً لبلد المنشأ)

كافيين

حمض الفوسفوريك

لون الكراميل (E150d)

منكهات طبيعية

لقد كانت كوكا كولا موضعاً للجدال والنقاش الديني الإسلامي في منطقة الشرق الأوسط؛ فصدرت فتوة دينية خلال مطلع القرن العشرين بمصر للتداول في أمر حكم شرب المسلمين للكوكا كولا والبيبسي.

أول مصنع لتعبئة الكوكا كولا في الوطن العربي كان في مصر وقد أنشئ في عام 1944 بحي الدقي بمدينة الجيزة. انتشرت في مصر خلال أوائل القرن الواحد والعشرين شائعات حول ارتباط الشعار الإنجليزي للشركة بمعادة الإسلام وكانت الشائعات قد أفادت بأن عكس الشعار الإنجليزي بالمرأة يظهر عبارة "لا محمد، لا مكة" بالعربية، ما دفع مفتي مصر آنذاك نصر فريد واصل إلى إدانتها. وأعلن عن دحض ما تداولته هذه الشائعات وذكر أن الشعار خضع للفحص على يد لجنة من رجال دين وقال: "الإسلام لا يسمح بنشر الشائعات الفارغة أو الأكاذيب التي تهدف للإضرار بمصالح القطاعين العام والخاص".

منذ خمسنيات القرن العشرين كان في الرياض معمل ينتج مشروب كوكا كولا بامتياز، كما أنتجت كوكا كولا لفترة طويلة في المنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية تحت اسم «كوكا كولا».

وكان معمل كوكا كولا في العراق انشئ في 1950 من قبل المؤسس نعيم دنكور ويقع المعمل في العاصمة بغداد في بداية شارع شيخ عمر (المنسوب إلى عمر السهروردي) وكان يتميز بواجهته الزجاجية الواسعة التي تكشف على المعمل ومكائنه. وأعلنت كوكا كولا يوم 5 يوليو عام 2005 عن استئنافها لعمليات الإنتاج في العراق للمرة الأولى منذ مقاطعة منظمة الجامعة العربية للشركة عام 1968.

وتم افتتاح مصنع كوكاكولا لاول مرة في ليبيا في العاصمة طرابلس ومصنع آخر بمدينة تونس حيث تستقر الشركات الكبرى في تونس.

Posted in: أخبار ثقافية