قال المؤلف الأمريكي إرنست همنغواي ذات مرة: "أشرب لأجعل الآخرين أكثر إثارة للاهتمام". كان للكاتب المتزوج أربع مرات علاقة حب مدى الحياة مع الكحول بكل مظاهره المجيدة ، مما يجعل من الصعب ربطه بكوكتيل واحد. في حين أن الكثيرين يقرنونه بشدة بموهيتو ، إلا أن Daiquiri في الواقع هي التي لفتت انتباهه خلال الليالي الحارة واللزجة في فلوريدا في هافانا ، حيث كتب رواية "الشيخ والبحر The Old Man and the Sea ، مع همنغواي ديكيري الذي ابتكره تكريماً له ، الذي يمزج بين الروم الأبيض وعصير الليمون وعصير الجريب فروت ومشروب الماراشينو ليكيور ، منتهي بقطعة من الليمون. استمتع الكاتب كثيرًا باسم دايكيريس الذي يحمل اسمه ، وبحسب ما ورد شربها في أكواب كبيرة مثل المزهريات وتفاخر ذات مرة بإسقاط 16 منها في جلسة واحدة. بينما كان يحب الشرب بعد ساعات ، كان همنغواي منضبطًا بشأن الفصل بين العمل واللعب ، مفضلاً عدم الانغماس أثناء الكتابة: "افعل دائمًا ما قلته أنك ستفعله في حالة سكر. وحذر من أن ذلك سيعلمك أن تبقي فمك مغلقا. بالإضافة إلى دايكيريس و وموجيتوس التي تعتمد على الروم ، كان بابا من محبي مارتيني الجاف ، حيث كان بطله فريدريك هنري في فيلم A Farewell to Arms يشربها ليجعله يشعر بأنه "متحضر". اخترع همنغواي أيضًا كوكتيله الخاص ، الموت في فترة ما بعد الظهر ، والذي سمي على اسم كتابه غير الروائي عن مصارعة الثيران. بمزج الأفسنتين والشمبانيا ، ينصح المؤلف بصب الأفسنتين في الكأس أولاً ثم إضافة شامبانيا مثلجة حتى يصل المشروب إلى "حليب براق". 1: تشارلز بوكوفسكي: صانع الغلايات لم يكن هناك سوى كاتب واحد يتصدر قائمتنا: شاعر ألماني المولد ، مقيم في لوس أنجلوس ، روائي وكاتب قصة قصيرة تشارلز بوكوفسكي. كتب بوكوفسكي ، وهو كاتب غزير الإنتاج ، آلاف القصائد ومئات القصص القصيرة وستين رواية خلال حياته المهنية. تركيزه على حياة الأمريكيين الفقراء دفع مجلة تايم إلى تسميته "الحائز على جائزة الحياة الأمريكية المنخفضة". عمل بوكوفسكي كاتب ملفات في مكتب بريد في لوس أنجلوس لأكثر من عقد من الزمان ، وكان ينظر إلى الشرب على أنه هروب من الكدح اليومي. "الشرب شيء عاطفي. إنه يخرجك من معايير الحياة اليومية ، من أن يكون كل شيء على حاله. يخرجك من جسدك وعقلك ويلقي بك في الحائط. لدي شعور بأن الشرب هو شكل من أشكال الانتحار حيث يُسمح لك بالعودة إلى الحياة والبدء في اليوم التالي. إنه مثل قتل النفس ، ومن ثم تولد من جديد. أعتقد أنني عشت حوالي عشرة أو خمسة عشر ألفًا من الأرواح الآن "، قال ذات مرة. بينما كان بوكوفسكي يشرب أي شيء يمكن أن تحصل عليه يديه ، كان سمه المفضل هو صانع الغلايات ، الذي يجمع بين جرعة من الويسكي والبيرة ، والتي وصفها بوكوفسكي بأنها "عاشق دائم" ، تعمل إما كخلاط أو مطارد. "هذه هي مشكلة الشرب. إذا حدث شيء سيء ، فأنت تشرب في محاولة للنسيان ؛ إذا حدث شيء جيد ، تشرب من أجل الاحتفال ؛ واذا لم يحدث شيء تشرب لتحدث شيئا ". اشترك في النشرة الإخبارية اليومية اشترك الأكثر قراءة واين باريس وفينيكسبو باريس ، أول معرض تجاري كبير منذ عامين ، وصل إلى نهاية ناجحة The cru bourgeoisie: A التصنيف يولد من جديد؟ The Cru Bourgeois de Médoc 2019: الحكم غير مرشح: بول فوجيرتي جمارك شنتشن ألغت 1000 زجاجة من Penfolds المهربة
0 التعليقات:
إرسال تعليق